Colazione Autunnale: i pancake alla zucca!
Ricette di recupero: le piadine con esubero di lievito madre
Comfort food e poco tempo: Impasto base per pizza e focaccia (impasto a 18h di maturazione/lievitazione)
Esubero di lievito madre: tutto quello che c’è da sapere per poterlo gestire e sfruttare al meglio.
Brioche Rose alle Mele
Taralli pugliesi ai pomodori secchi
Salatini al Grano Saraceno
